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抹茶本
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◇単行本/H19cm/128頁/1430円(税込)
◇昭文社(編刊)/2021年3月初版(発行)
京都、大阪、奈良や抹茶の産地まで、厳選した抹茶スイーツをまるごと集めたガイドブック。パフェ・かき氷をはじめ、わらび餅などの和甘味、モンブランやティラミス等の洋菓子、抹茶スタンドの抹茶ラテまで幅広くジャンル別に紹介。各メニューには抹茶の濃さや甘さといった目安が添えられ、好みから探せます。ほか全国の手みやげ・お取り寄せ情報、抹茶の基礎知識Q&Aや日本茶ヒストリーなど読み物コラムも収録。オールカラー。
◇目次：<AHREF=https://rbooks.o-y2.net/ec/upload/save_image/mokuji/7274m.jpgTARGET=new>写真
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