写真はサンプルです。現品の状態については下記の「種類を選択」にてご確認ください。
1/3
本当に旨いサンドウィッチの作り方100<BR> ─おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフード
¥1,130($7.31)
残り1点
International shipping available
◇単行本/B5判/128頁/1650円(税込)
◇ホテルニューオータニ（監）/イカロス出版（刊）/2014年3月初版（発行）
おなじみ白い角型食パンを使ったサンドイッチのレシピ集。有名ホテルが開陳するパンや油脂、具材の重ね方、切り方といった、旨いサンドイッチづくりのベースになる話しからはじまり、実際にホテル館内レストラン、カフェで提供されてきた王道サンドウィッチのレシピを紹介。さらに洋食やおふくろの味が詰まった懐かしサンド、素材の旨さがひきたつシンプルサンド、スイーツサンドなど、一般的な食材でホテルのサンドイッチに近づけるためのコツとレシピを網羅。オールカラー。
◇目次：<AHREF=https://rbooks.o-y2.net/ec/upload/save_image/mokuji/7020m.jpgTARGET=new>写真
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
その他の商品
CATEGORY