写真はサンプルです。現品の状態については下記の「種類を選択」にてご確認ください。
1/7
フランス 野菜のおそうざい─かんたんレシピで野菜のフルコース｜フレンチ 惣菜 野菜料理 レシピ集 調理技術 スパイス 使い方 サラダ スープ 常備食
JPY1,530(USD9.73)
残り1点
International shipping available
◇単行本/B5判/96頁/2090円(税込)
◇大森由紀子（著）/柴田書店（刊）/2011年3月初版（発行）
フランス流のおそうざい料理レシピ集。「野菜をおいしく食べる」ことをテーマに、手軽に作れる野菜レシピ50品超を紹介。白菜や里芋、長ねぎといった身近な野菜を使って、サラダ、スープ、温野菜から、メインディッシュになる一皿、肉を加えてボリュームを出したメニュー、付け合わせ、さらにワインに合う野菜のおつまみ、デザートまで。この1冊で野菜のフルコースもできるほど。華やかな盛り付け、素材を生かす軽やかな味つけ、満足感を高めるスパイス使いなど、柔軟な発想とフレンチならではのテクニックを紹介。オールカラー。
◇目次：https://rbooks.o-y2.net/toc/6717m.jpg
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
その他の商品
CATEGORY