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カラダを元気にするハーブ&野菜|香草 効能 健康 美容 活用事典 アンチエイジング 料理レシピ スパイス 果物 キノコ 穀類 海藻
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◇単行本/B5判/212頁/1540円(税込)
◇林真一郎(著)/日東書院本社(刊)/2010年7月第1刷(発行)
ハーブや野菜など、植物由来の栄養素を活かす健康美容ガイド。ハーブ&スパイス、野菜、キノコ類、果物、穀類、海藻類など100種類をとりあげ、その効能とカラダへの上手な取り入れ方、料理レシピを事典形式でビジュアルに解説。オールカラー。
◇目次:https://rbooks.o-y2.net/toc/6513m.jpg
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