写真はサンプルです。現品の状態については下記の「種類を選択」にてご確認ください。

1/7

イタリア料理教本〈上〉|専門料理 調理技術教本 イタリアン 基本 各地方のパスタ ニョッキ ポレンタ リゾット ピッツァ 魚介料理 柴田書店

JPY3,780(USD23.97)

残り1点

International shipping available

◇単行本(ハードカバー)/B5判/239頁/4180円(税込)
◇吉川敏明(著)/柴田書店(刊)/1999年7月初版(発行)
ローマでイタリア料理の技術を身につけた著者が、イタリア料理の概論について述べ、イタリア各地方のパスタ料理、ニョッキ、ポレンタ、リゾット、ピッツァ、フォカッチャ、卵料理、魚貝料理などのレシピを紹介する。
◇目次:https://rbooks.o-y2.net/toc/6199m.jpg

International shipping available

JPY3,780 (USD23.97)

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品