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Murakami magicで ハッピー介護食

¥2,780 税込

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◇単行本/B5判/208頁/3300円(税込)
◇村上 祥子（著）/中央法規出版（刊）/2009年4月初版（発行）
料理研究家・村上祥子による介護食レシピブック。かむ力・飲み込む力が弱くなった人向けに、人気メニューが大変身。定番の和食やなつかしい洋食、食欲をそそる中華まで、主菜、副菜、汁物、主食、おやつ別に120のレシピを収載。作り方のポイントやもっと食べやすくするヒントなども掲載した、食べる人も作る人もハッピーになれる、見た目も味もおいしい介護食レシピ集。
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料理レシピ集 咀

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